Alimentación1

En el caso de los canarios de factor rojo, la alimentación es primordial para la correcta manifestación del lipocromo rojo. Con la Alimentación no solo vamos a hacer referencia a aquellos alimentos naturales o sinteticos que influyan favorablemete en la coloración, sino también, en los que la perjudican.

Como hemos comentado, los primeros ejemplares de factor rojo, el color que manifestaban era el Naranja, siendo este mas intenso cuanto mas cercano se encuentra a su antecesor el Cardenalito. Los criadores por entonces potenciaban el color con alimentos ricos en carotenos, como el Pimiento, la zanahoria o el Tomate. Estos alimentos proporcionan lo que conocemos como Betacaroteno, que por sí solo no es capaz de pigmentar hasta el Rojo a los canarios, es por ello. que se necesita de otros productos para conseguir el Rojo óptimo, estos son: La Cantaxantina y el Crophyl.

CANTAXANTINA

La Canataxantina es el pigmento que mas facilmente pigmenta a nuestras aves, aunque se encuentra en la Naturaleza ( Cantharellus cinnabarinus ) es su forma sintética, la que solemos utilizar en Canaricultura. Por si sola es suficiente para una pigmentación optima pero se recomienda un uso moderado de este carotenoide pues una mala administración (por exceso) puede dañar al animal, es por ello que suele utilizarse en compañia de alguno de los otros dos pigmentos. Debemos prestar atención a su conservación ya que se ve afectada tanto por la luz como por la temperatura, por ello la conservaremos en botes opacos y en un lugar seco y fresco.

 

El Carophyl es una sustancia sintetica derivada de la Cantaxantina por lo que para algunos criadores es y tiene los mismos efectos que ella, sin embargo personalmente considero que no tiene la misma capacidad pigmentante que la Canataxantina, sin embargo es muy adecuado para aquellas lineas de cria con ejemplares altamente seleccionados proximos al Cardenalito. Altamente sensible a la luz y al calor debemos protegerle de ambos conservandolo en lugar fresco y seco. También se ve alterado por el tiempo con lo que debemos fijarnos en la fechas de caducidad y envasado.

El Betacaroteno fue el primer carotenoide purificado y se encuentra ampliamente en futas, verduras y alimentos animales como la leche. Son ricas en Betacaroteno, la Zanahoria, la Espinaca, el Tomate etc.

En Canaricultura se emplea siempre en unión con el Carophyll o la Cantaxantina o con ambos. Algunos criadores manifiestan que aporta mayor brillo al plumaje y este sería el motivo de su utilización ya que su poder pigmentate es reducido y mucho menor al de la Canataxantina o el Carophyl.

Alimentos Favorecedores

PASTA SECA CON SUPRARED Y LECITINA DE SOJA Y HUMEDECIDA CON COUS-COUS

La forma de administrar los pigmentos puede ser a través de la comida (en las pastas de cría) o del agua. La administración a traves del agua plantea varios incovenientes, ya que por ejemplo ensucia considerablemente los bebederos y los ejempleres, al querer bañarse en ellos, pueden mancharse de pigmento donde no deben (en especial los de categoría Mosaico) ademas, como hemos comentado, estos pigmentos, se ven afectados por la luz, con lo que si optamos por administralo a traves del agua, procuraremos hacerlo en bebederos opacos y de bola.

Por lo tanto, optaremos mejor, por administarlo en la pasta de cría, pasta de cría que se recomienda sea del tipo “Morbida” (Húmeda) ya que este tipo de pasta adquieren la humedad a traves de grasas añadidas y como hemos comentado, los pigmentos se depositan en la plumas a traves de las grasas. Por este mismo motivo en epoca de Muda añadiremos un poco mas de semillas grasas (Cañamon, Linaza, Negrillo, etc.) a nuestros canarios de factor, para facilitar el deposito de los pigmentos rojos. Es un truco muy utilizado por algunos criadores el añadir una cuharada sopera de aceite por kilo de pasta (seca, en este caso) aunque despues también la humedezcamos con cous-cous, rusk o germinados. Si optaramos por hacerlo, debemos hacer una cantidad que sea consumida en un breve espacio de tiempo, para evitar que se rancie el Aceite, el cual será de girasol o de Oliva a elección del criador.

También favoreceran la pigmentación todos aquellos productos que hemos mencionado ricos en carotenoides, en general los de color Rojo (Tomate, Pimiento, Zanahoria) y verduras como las espinacas o el Brocoli.

LECITINA DE SOJA (FOTO DE LA RED)

En lo que debemos incidir una vez mas en el cuidado extremo que debemos emplear a la hora de la administración, ya que si las cantidades son excesivas pueden provocar intoxicaciones, problemas hepaticos o hipervitaminosis (de Vitamina A), que pueden dar lugar a la muerte del Animal. En general el exceso de pigmentante se expulsa en las heces, pero puede también, depositarse en el higado generando un mal funcionamiento del mismo, para evitar esto, ademas de una correcta administración, podemos utilizar algún corrector hepatico, como el cloruro de colina (Calcicolina), o mejor aún     administrando alimentos ricos en esta sustancia como son: la Soja, la yema de huevo, la lechuga Iceberg o la coliflor. Como la soja es una semilla que no suelen comer los Canarios, se la podemos administrar en forma de lecitina de soja (grandes supermercados) en la pasta de cría

¿Alimentos desaconsejados?

Se suelen desaconsejar por los criadores, alimentos propicios en generar diarrea, (Lechuga, Manazana, etc), hecho este  que provocará una rapida y masiva eliminación de los pigmentates, pero como hemos comentado la lechuga tiene otras caracteristicas que la hacen aconsejable y a nivel particular siempre la utilizo (la Iceberg). Tampoco se acoseja en periodos de pigmentacion la utilizacion de productos como el Grit o el Carbon Vegetal, por retener ambos los pigmentos, que serán posteriormente eliminidados,  a través de las heces. Come veis e puesto con interrogantes los alimentos comúnmente desaconsejados  y esto es debido a que tampoco creo que sean tan perjudiciales para la pigmentación, todos los alimentos, tanto los que nos van a favorecer como los que no, deben ser tenidos en cuenta en su justa medida, ni pasarnos ni quedarnos cortos y esto, quien mejor nos lo va a enseñar es nustra experiencia.

Lo que sí evitaremos a toda costa es la pigmentación en aves enfermas o sujetas a tratamiento con antibioticos, ya que en estas condiciones, debe de ser prioritario la recuperación del animal y no su preparación para los concursos. Debemos tener en cuenta que la admisitración conjunta de pigmentos en grandes cantidades, unida a la ingesta de antibioticos,  y todo ello   en un estado de enfermadad, (defensas bajas, trastornos metabólicos, atermia, etc),  ocasionará en el mejor de los casos un retardo importante en su recuperación, cuando no su muerte.


AVIARIO EL DUENDE
 
Antonio García Jiménez
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